돼지감자차 효능 및 부작용 - 차(茶) 이야기
오늘은 몇년사이 유행하고 있는 돼지감자에 대해 알아보고자 합니다. 돼지감자란? 뚱단지라고도 불리우는 돼지감자는 북미가 원산지인 국화과에 속하는 여러해살이 풀입니다. 처음 돼지감자라고 붙여진 이유는 돼지의 사료로 사용되어서라는 얘기가 있기는 하나, 정확한 유래는 별도로 없어 보입니다. 기후나 토질의 특정을 잘 타지 않기에 우리나라 전역에서 자생이 가능하며, 특히 번식력이 뛰어나서 심어 놓으면 별도의 노력을 기울이지 않아도 수확이 가능합니다. 예전에는 야생에서만 자랐지만, 수요가 늘어나면서 농가에서도 재배를 많이 하며 재래시장이나 대형마트에서도 심심치 않게 보입니다. 11월부터 수확기로 말리거나 냉동보관하여 1년내내 즐기는게 가능합니다. 가축 사료나 알코올 제조 원료로 주로 사용하나, 최근에는 음식이나 차로..
건강관리/차(茶)
2020. 5. 5. 08:26
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