강황 강황은 생강과에 속하는 여러해살이풀로 남아시아의 토종식물입니다. 울금과 같다고 아시는 분들이 많은데 본초학 교과서나 대한 약전에 의하면 다른 식물로 분류 되어 있고, 한의서에도 강황은 성질이 뜨겁고 울금은 그 반대로 성질이 차며 강황이 울금보다 약효가 세다고 수록되어 있습니다. 강황의 주성분은 커큐민으로 이 커큐민은 다양한 건강상의 이점이 의학적으로 소개되고, 특히나 최근 코로나19로 인해 주목받기 시작하기도 하였습니다. 백세식품 강황가루 2kg 인도산(최상급) COUPANG www.coupang.com 강황의 활용 강황은 동남아시나, 남아시아 등의 아시아 국가부터 중동 등에 이르기까지 수많은 나라에서 식재료로 사용합니다. 우리에게는 카레에 들어가는 가루 정도로 알려져 있지만 그 활용은 아주 다양하..
개인적으로 어릴때 심장이 약하다는 소리를 자주 들었고, 건강검진시에도 판막쪽 관련 주의를 요한다는 진단 때문에 심장이 관심이 많은데요. 심장은 가슴의 왼쪽에 위치한 근육으로 된 기관으로 생명 유지에 필수적인 기관입니다. 심장은 산소가 풍부한 혈액을 전신으로 순환하게 해주며, 1분에 60~100회정도 수축해서 순환을 시킵니다. (인체백과 인용) 콜레스테롤이나 기타 노폐물로 인해 혈액의 순환이 잘 되지 않거나 심장의 탄력성이 떨어질 경우 문제가 발생합니다. 이러한 문제를 잘 잡아주고 해결해 주는 성분이 있다면 당연히 심장에 도움이 되겠죠. 심장에 좋으면서 부작용이 덜하다고 알려진 음식들 가운데 지금도 열심히 먹고 있는 음식 3가지를 소개해 보고자 합니다. 1. 물 개인적으로 가장 중요한 음식(?)은 물이라고..